| Ürün Hazırlanışı | : | Kabuklu fındıkların dışındaki zarı ile birlikte, sert meyve kabuğundan çıkartılmasıyla hazırlanır |
| Orijin | : | Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla 9 mm - 16 mm arası boylarda |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir |
| Paketleme Seçenekleri | : | 25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Ürün Hazırlanışı | : | Natürel İç fındığın ısıl işlemden geçirilerek zarının atılmasının sağlanması ve %5 zarlı, 4-5% arası istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır. |
| Orijin | : | Giresun |
| Kalibrasyon | : | 9 - 11 mm, 11 - 13 mm, 13 - 15 mm ya da 1 - 2 mm aralıklarla 9 - 15 mm arası boylarda |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir. |
| Paketleme Seçenekleri | : | 5-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Ürün Hazırlanışı | : | İç fındık dışını çevreleyen kabuğu ile birlikte |
| Orijin | : | Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 17 mm +, 18 mm +, 19 mm + |
| Kullanım Yeri | : | Kabuğu kırılarak iç halinde, kavrulmuş ya da kavrulmuş kabuğu çıtlatılıp tuzlandıktan sonra çerez olarak tüketilir. |
| Paketleme Seçenekleri | : | 20-50-75 kg jüt çuvallarda |
| Ürün Hazırlanışı | : | Natürel İç fındığın ısıl işlemden geçirilerek zarının atılmasının sağlanması ve kısmen zarlı tanelerinin ayrılması ile %5-30 zarlı %0,8-3 arası istenen rutubet seviyesine getirilerek hazırlanır. |
| Orijin | : | Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 9-11 mm, 11-13 mm, 13-15 mm, 14-16 mm veya 1-2 mm aralıklarla 9 mm - 15 mm arası boylarda |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Ayrıca kuruyemiş olarak tüketilir |
| Paketleme Seçenekleri | : | 25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Ürün Hazırlanışı | : | Natürel veya Beyazlatılmış iç fındığın tekniğine uygun olarak uzunlamasına dilinmesi sonucunda elde edilir. Natürel Dilinmiş Fındık 4-6% rutubetinde ve zarlı olarak, Beyazlatılmış Dilinmiş Fındık 4-5% rutubetinde ve zarsız olarak üretilmektedir. |
| Orijin | : | Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 0,7 mm - 1,3 mm |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır. |
| Paketleme Seçenekleri | : | 10 - 12,5 - 20 kg naylon torbalı karton kutularda |
| Ürün Hazırlanışı | : | Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak daha küçük parçalara kıyılması/kesilmesi sonucunda elde edilir. Naturel Kıyılmış Fındık 4-6% arası rutubet seviyesinde, Kavrulmuş Kıyılmış Fındık 5-30% arası zar oranı ve 0,8-3% arası rutubet seviyesinde, Beyazlatılmış Kıyılmış Fındık 5-10% arası zar oranı ve 4-5% arası rutubet oranında istenilen seviyede üretilebilmektedir. |
| Orijin | : | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 0 - 12 mm arasında istenilen boy aralıklarında ya da 0 - 4 mm, 1 - 3 mm, 2 - 4 mm, 3 - 5 mm, 4 - 6 mm, 4 - 8 mm, 5 - 11 mm, 7 - 11 mm gibi çeşitli boylarda hazırlanır |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme, unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde |
| Paketleme Seçenekleri | : | 25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Ürün Hazırlanışı | : | Natürel, Beyazlatılmış veya Kavrulmuş iç fındıkların tekniğe uygun olarak öğütülmesiyle hazırlanır. |
| Orijin | : | Levant (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 0 - 1,5 mm, 0 - 2 mm, 0 - 3 mm |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme, unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır. |
| Paketleme Seçenekleri | : | 25-50-80 kg jüt çuval 25 kg kağıt torba 5 - 10 - 12,5 - 20 -25 kg şeffaf, renkli aliminyum vakum paketlerde karton kutuda ya da karton kutusuz palette 500 - 700 - 800 - 1000 kg big bag |
| Ürün Hazırlanışı | : | Kavrulmuş iç fındığın tekniğine uygun olarak ezilip püre haline getirilmesi ile elde edilir. Koyu, orta ve açık olmak üzere üç çeşidi vardır. |
| Orijin | : | Levent (Ordu), Giresun, Akçakoca |
| Kalibrasyon | : | 20 - 80 arası müşteri talebi doğrultusunda |
| Kullanım Yeri | : | Krema, çikolata, şekerleme unlu mamüllerin ana girdilerinden biridir. Pastacılıkta, kahvaltılıklarda, dondurma ve bisküvilerde kullanılır. |
| Paketleme Seçenekleri | : | 30 - 60 - 200 - 220 kg gıdaya uygun plastik varil 20 - 55 - 200 kg metal varil 1000 kg IBC tank 5 - 10 - 20 kg plastik kova ve tanker ile |
© Copyright 2020- 2023 Öztürk Fındık. Tüm Hakları Saklıdır.
